说到小笼包,很普通的中国小吃.在常州我只推荐两家.一家是银桂馒头坊(文化宫保险大厦那,一中附近),还有一家就是以前的德泰恒(现在叫川良,就在常州糕团店对面).
  先说说银桂的,由于人民币因素我经常吃的是4.5元一笼的,一笼5个,小巧玲珑.每一个小笼包上都点缀着一点小蟹黄.口味是油而不腻,皮薄肉鲜,一口下水要马上喝汤,那时间要掌握好才行,不可马虎,快了会烫舌头，慢了汤就跑了.如果你再要一碗牛渣汤就更好了,那味道和大娘水饺的绝对不一样，是另外一种感觉，另外我发现那边的大包子买的也很好，蟹壳黄好象也不错，不过因为本人对大包子不感兴趣很少品尝.
 接下来说德泰恒,它的汤包是很有特色的,一个超级大汤包,透过薄薄的皮你可以看见里面的汤在流动.吃的时候要用吸管,也是遵循先吸汤再吃汤包的顺序来完成的.由于体积比较大，汤也比较多了，所以吃完一个就比较油腻了,建议可以喝点豆腐汤.我女朋友高考时早餐就吃这个，发挥超常,终于进了我们学校.价格有点偏贵,要10元一个.不过偶尔品尝一下也是可以承受的，毕竟别的地方不容易吃到,(这种汤包大娘水饺的DND餐厅在广告上就有介绍,但是你要去吃就没有，为什么,本人猜想技术还没掌握,呵呵)