60道品牌农家菜新鲜出炉 |
时间：2007-06-23 【来源：常州晚报】 |
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常州市首届品牌农家菜评选活动在众多市民的评选下，60道品牌农家菜新鲜出炉。
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菜 名
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地区
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制作单位
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东明凤爪
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市区
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魏村东明饭店
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满载而归
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市区
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常瑞宾馆
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龙城三色烙饼
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市区
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常瑞宾馆
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金瓜乌米蒸风鹅
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市区
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常州园外园大饭店
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鸡汁百叶
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市区
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富都商贸饭店
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天香元宝肉
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市区
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富都商贸饭店
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鱼汁萝卜
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市区
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富都商贸饭店
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| 乡村土鸡 |
市区
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江苏菜根香餐饮连锁有限公司
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原汁羊膀
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市区
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江苏菜根香餐饮连锁有限公司
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布袋雪山鸡
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市区
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金陵江南大饭店
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石烹老鹅
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市区
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金陵江南大饭店
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锅烧无节水芹
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市区
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金陵江南大饭店
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金坛藏心芋
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市区
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明都师源宾馆
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梅干菜肥肠
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市区
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明都师源宾馆
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锅贴季郎鱼
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市区
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润德花园大酒店
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吉祥粉丝
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市区
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银河湾大酒店
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乡村脆皮鲜蛋
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市区
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中天凤凰大酒店
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风味茄子
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市区
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中油国际大酒店
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棒敲鳜鱼片
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市区
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状元楼大酒店
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一品鸡豆花
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市区
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状元楼大酒店
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雪菜昂公
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武进
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寨桥坊前市场饭店
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干烧老鹅
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武进
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寨桥坊前市场饭店
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红烧甲鱼
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武进
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武进名贵水产品科技示范园
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雪山草鸡
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武进
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金陵明都大饭店
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焦店扣肉
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武进
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焦溪稻香村酒家
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湟里红星牛肉
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武进
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湟里红星饭店
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酒香肉
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武进
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红月亮水庄
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珍珠酱鸭
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武进
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常州尊龙食品有限公司
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奇味竹丝鸡
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武进
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常州市新浪屿酒店
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芙蓉鲜螺
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武进
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常州市蓉盛水产合作社、金陵明都大饭店
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土鸡煨百叶
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武进
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常州国瑞宾馆
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银鱼红杞盅
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武进
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常州长江水产有限公司
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清蒸白鱼
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武进
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常州长江水产有限公司
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古法蟹粉红裙
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溧阳
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金陵溧阳宾馆
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家乡一绝
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溧阳
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金陵溧阳宾馆
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翠谷红汤大鱼头
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溧阳
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溧阳翠谷庄园
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煎蒸小白条
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溧阳
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溧阳大酒店
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田野三鲜
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溧阳
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溧阳大石山旅游农庄
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登高远眺
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溧阳
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溧阳大石山旅游农庄
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长豆干扎肉
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溧阳
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溧阳市龙潭山庄
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封缸稻草肉
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溧阳
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溧阳一壶春山庄
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黄金贡丸
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溧阳
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溧阳一壶春山庄
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五湖争鲜
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溧阳
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天目湖宾馆（碧波园）
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天目双味鸡
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溧阳
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天目湖宾馆（碧波园）
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糊鲜蛳螺
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溧阳
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王新华家乡菜馆
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粢团
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溧阳
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王新华家乡菜馆
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京葱趴鸭
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金坛
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常州久红农业生态观光园
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鱼籽糕
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金坛
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翠园大酒店
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二呆子牛肉
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金坛
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二呆子牛肉
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建昌芋香鸭
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金坛
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华电宾馆
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香芋南瓜
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金坛
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华电宾馆
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沙锅乳鸽煲
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金坛
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金坛市江南鸽业有限公司
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龙山甲鱼
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金坛
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金坛市龙山饭店
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河蚌狮子头
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金坛
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金坛市王府饭店
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农家蒸三鲜
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金坛
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金坛市王府饭店
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雷公蛋
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金坛
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盛世桃园大酒店
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风味豆干
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金坛
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盛世桃园大酒店
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天成豆腐煲
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金坛
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天成餐饮管理有限公司
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东坡肉
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金坛
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西岗村龙运酒楼
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川条鱼烧豆腐
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金坛
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园林大酒店
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排名不分先后
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